CANDY's Cooking room

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アームバンド

お洋服も衣替え、長そでを着始めました。
すると・・・キッチンでは、アームバンドが欲しくなりませんか。

先月に行ったhandmade*カフェ Sweet Houseにて手作り雑貨を売っている中で見つけました。

6日アームバンド (5) (263x350)

ちょっと変わっていてかわいくないですか???

しっかりと手首をカバーしてくれて、着けていて安心です。

これからどんどん使うんだろうなあ~
寒さはゆっくりと訪れてほしいですね。

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節炎料理

以前NHKのまちかど情報室で放送していた、ほっとシェフ!!

うちはお鍋でご飯を炊いているので、どうしても保温が効かず食べる時間に合わせていつも炊いています。
それがおいしいんですけどね・・・・
思うような時間に家族がそろわないと、どうしても冷めてしまい温めなおし・・・
何か良い手はないかなと悩んでいたのです。
保温ジャーを購入すれば・・・とも思いますが。
せっかく炊飯器がなくなり、なんとなくスペースが空いたのに・・・改めて家電を増やすのもねえ~

そんなときに見かけたのがこのほっとシェフです。

31日ほっとシェフ (4) (350x263)

思っていたよりは大きかったけど、折りたたんでしまえばそんなに邪魔にもならず
便利です。
何よりも、いつでも炊き立ての温かいごはんがあると思うとうれしいですよね。

大きさはルクルーゼの22センチココット・ロンドが入る大きさです。

31日ほっとシェフ (3)


昨日は、ひじきの煮物をほっとシェフに入れて数時間。
良く味がしみ込んでおいしく煮あがりましたよ。

秋から冬に向かう中
我が家ではこれから大活躍しそうです。


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シリコンスパチュラ☆親子

スパチュラ親子購入

27日スパチュラ (2) (350x263)

ピンクです。
料理の時一番使うのがスパチュラかな。
炒め物やゴムべらとして、きれいに取りたいとき。

先日1本だめにしてしまったので、家にあるのはこの4本。

27日スパチュラ (4) (350x263)

大きさも違って、これからもっと使いかってが良くなりそう・・・・・。

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先日スエーデンフェアーにて購入。
キッチンの布巾から洗面台清掃まで使える、小さな布巾です。
最初はコップなどの水切りに使おうかなと思い、大きいのを選んだのですが
店員さんと話していて、
大きいのを購入されても切って使う方が多いですよ
との言葉に、小さいのを二つ買ってみました。
今は食器を拭くふきんとして使っています。
水の吸い取りは、バツグン!!
ちょっと濡れていてもよく絞れば、すぐにグングンと水分を吸収してくれます。
乾いているときは、硬くなってしまうので吹き辛いですが。
水吸収を考えると、便利なキッチン用具です。

店員さんから
最後自転車掃除にまで使えますよ!!
洗濯機で洗えるんです。
なんて聞いてしまうと、ますます興味をもってしまった私なのでした。
毎日のように洗って使ってます!!

1 005
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蒸し器

最近良く使うようになった蒸し器。
計画停電のために、ますます利用率が上がってきた蒸し器。
結構便利なんですよね。

冷凍にしておいた、焼きまんじゅうを蒸すとフカフカまるで作り立てと思うぐらいに
美味しく解凍されて温かくなります。
今日はしゅうまいを、蒸しました。
今までレンジですることが多かったのですが。
もちろんレンジは停電中使えず、蒸し器に頼っています。
しゅうまいは、レンジと違った美味しさが出ましたよ。

ただ・・・・・
冷凍ご飯も蒸してホカホカにしてチャーハンでもと思ったら・・・・
ちょっと時間がかかるし、すぐには蒸かしあがらなかったので、
断念。
途中まで解凍された状態で、炒めました。

そのとき・・・・・電気が通ったのです。
結構停電のときって、静かなんですよね。
そして・・・・
停電終了と同時に、何気ない音がピーっとなって
パタパタッと、電気器具たちが生き返ります。

そこからちょっと蒸したらないご飯を、レンジにかけました。

やっぱりレンジは偉大だわ~
でも停電のときは、使えないんですよね。

蒸し器の出番またこれからも多くなりそうです。

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