CANDY's Cooking room

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おいなり弁当

A 228

ミニおいなりに、餃子・ポテサラ・ひき肉とお野菜のトマトソース炒め

たまにはおいなりさんも。
入れてみました。

残ったのは母のお昼へ
寿司飯に、ゴマを混ぜてみたのですが。
ゴマの食感が、ご飯とあってまた香ばしいお味でよかったです。
今度は何入れようかな・・・


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天丼弁当

A 214

天丼梅干弁当です。
何とか形になるようにてんぷらを揚げれるようになったのですが・・・
まだまだですね。
今回は、天丼に。
甘いタレにつけて、煮ました。
紅しょうがとベストコンビ。

卵焼きにきゅうりを入れて

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タコライス(*^。^*)

A 213

暑い夏!!
今夜のメニューは・・・・

何にしようか迷いませんか???
最近冷蔵庫を覗いても思い浮かぶときがなくて・・

スーパーに行っても、同じところぐるぐる回ったりして。

そんな時(^_-)-☆
先日買ったシーズニングパウダー入りタコライスの素

今まではレトルトの沖縄専門店で買った、タコライスだったんだだけど
初めてシーズニングを使ってみました。
結構簡単。
いや完璧簡単で美味しい!!
だってひき肉に混ぜるだけなんですよ。
そしてチーズにトマト・レタスを乗せて。
出来上がり。

レトルトと違って、ひき肉たっぷり。
栄養満点!!
そしてレタスやトマトも食べれるので、栄養バランスも良いですよね。

冷奴と一緒に、いただきました。


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お重 (^O^)/

A 191

お店で目に留まったこのお重
素敵ではありませんか???
と言ったって、きっとお正月か。
子どもの運動会のときに登場するぐらいと思うのですが・・・・・
今までは2段重二個だったので、今回は三段重です。

お客様が来たときにも、さりげなく出したりして・・・

と・・・
考えるのは大好きなのですが、現実にまだ閉まっておく状態です。

早く使いたいなあ~

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ピクルス

A 183

今年初のピクルスをつけました!!
それが・・・・・カルディーコーヒーで、ピクルスの素発見!!

A 184

早速漬けてみました。
分量は書いてある通りなので、ちょっとお野菜が・・・・・ニンジン!!
どうしましょう!!
と思ったけど。
下から食べて、ニンジンはじっくり漬けると言うことで。

スパイスたっぷりピクルス!!
どうなるかな???


・・・・・・・
1週間後

漬けあがり!!
ちょっとスパイスが効いているけど、邪魔でなくちょうど良いお味です。
実は・・・・・

3日後ぐらいに一つ食べてみたら・・・香辛料が強くてね。
あれ??????
いただけないかしら、私は。
と思ったけど、。
日が経つに連れて、味がしみ込みまろやかになってきました。

ニンジンはまだ浅いけど、きゅうりは美味しく漬かりましたよ。

次回はいつものピクルスにチャレンジしようかな。

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