CANDY's Cooking room

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

PageTop

野菜炒め弁当

b 168

ちょっとカラフル弁当に・・・・
インゲン・にんじん&たまねぎ入りの野菜炒めです。
お肉も入ってますよ(^_-)-☆

そして紫芋のサラダ。
卵焼きです。

普段入らない紫色が入ると、ちょっと明るくなりますか・・・・・
どうかな!!

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村
↑今日も遊びに来てくれてありがとうございます。
 ここをポチッとお願いします。

Oisix(おいしっくす)

スポンサーサイト

PageTop

牛丼弁当

b 170

どんぶり弁当第2弾!!
牛丼弁当です。
卵をふわっとかけてコネギを散らして・・・
おかずは、里芋の甘味噌和え(八丁味噌で作りました)
大根のきんぴらとたくわんです
ちょっと大根が家の冷蔵庫占領しているもので・・・・・
大根たっぷりおかず(*^。^*)

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村
↑今日も遊びに来てくれてありがとうございます。
 ここをポチッとお願いします。
Oisix(おいしっくす)

PageTop

さいたま市農業祭(^_-)-☆当日!!

b 172

11月20・21日とさいたま市農業祭へ野菜ソムリエ埼玉コミュニティーとして
初出展しました。
私は、21日の午後しかお手伝い出来なかったのですが、
天気も良く人の出が多かったようで、
大盛況の内にお開きに

やっぱりイベントのときは、晴れてくれないと・・・・・・ね。

みんなで力を合わせて、ひとつのイベントを作り上げていくことも楽しいですし
当日お客様とのふれあいも、またうれしいものがありますね。
もっと知識を増やして、多くのことができるようにもなりたいなあとも思いました。

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村
↑今日も遊びに来てくれてありがとうございます。
 ここをポチッとお願いします。
Oisix(おいしっくす)

続きを読む

PageTop

b 150
先日ソムリエの先輩からにっこり梨と新高をいただきました。
両方とも巨大梨で、大きいんですよ~♪
特ににっこり梨は、一度では二人でも食べきれない大きさです。
↑こちらは、左がにっこり梨・右が新高です。

味は、にっこりの方がみずみずしく甘味が強かったと思います。
食べ応えのある梨ってこのことかな・・・・・と思うぐらい。

美味しかったです、ありがとうございます。

もう梨の季節はそろそろ終わりますね、また来年を楽しみに・・・


にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村
↑今日も遊びに来てくれてありがとうございます。
 ここをポチッとお願いします。
Oisix(おいしっくす)

PageTop

さいたま市農業祭

11月20.21日さいたま市農業祭が、さいたま市 市民の森(見沼グリーンセンター)で開いています。
埼玉コミュニティーの野菜ソムリエで参加しています。
ゲームありスープ販売ありの楽しいブースです。
皆さん遊びに来てください。
プレゼントもありますよ(^_-)-☆

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村
↑今日も遊びに来てくれてありがとうございます。
 ここをポチッとお願いします。

Oisix(おいしっくす)

PageTop

カツどん弁当

b 163


ガッツリパワーをつけてもらわなくては!!
との思いで作った、カツどん弁当。
ソースカツどん弁当にしようか、カツどん弁当にしようか
迷ったんですよね。

作っているときに、何弁当になるかばれてしまったので・・・
本人の希望により、カツどん弁当になりました。
どんぶりもの弁当も雰囲気変わっていいですね。
一緒に、タラモサラダとウインナーとインゲンのケチャップ炒め・たくわんです。

今度は何丼にしようかな・・・(^_-)-☆

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村
↑今日も遊びに来てくれてありがとうございます。
 ここをポチッとお願いします。
Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)

PageTop

さて・・・・何のジャムでしょうか??

b 162

先日いただいた・・・・・・





イチジク
でジャムを作りました。
程よい甘さと、イチジクの良い香りで
明日の朝パンと共にいただくのが、楽しみ!!

そのままいただくのも、イチジク好きにはたまらないのですが
こうやってジャムにすると、保存も効き長くいただけるのでうれしいですね。

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村
↑今日も遊びに来てくれてありがとうございます。
 ここをポチッとお願いします。
Oisix(おいしっくす)

PageTop

駅弁

b 153

久々電車の中でたっぷり秋野菜弁当を、いただきました。
旅行・・・・・ではないのですが。
電車の中だけプチ旅行気分です。

b 152
結構たくさん入っているでしょ。
なすとたまねぎの生姜煮と言うのがおいしかったです。
さっぱりとした煮物でしたよ。

b 151
メニューはこちら、良く見えないかな・・・
最後のデザート
サツマイモ大福は、柔らかくて甘味も調度良くお口直しに良かったです。

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村
↑今日も遊びに来てくれてありがとうございます。
 ここをポチッとお願いします。
Oisix(おいしっくす)

PageTop

小山市農業祭

b 157

ベジフルティーチャーのお仕事で、下都賀農業振興事務所より小山農業祭で
食育授業をしてきました。
といっても私はまだまだ力不足なので、本当に少しだけ・・・
こういうお仕事なんだと言う気持ちは、見てきましたので勉強になりました。

b 156
地場野菜のお話を含めて、ビンゴゲーム。
子どもたちが、元気良く発言してくれるとうれしくなります。
小山の子どもたちは、皆元気で積極的!!目をキラキラさせて、お野菜を言ってくれましたし
お野菜の話も真剣に耳を傾けてくれて皆可愛かったです。

事務所の方々から、お土産に小山のイチゴ“とちおとめ”をいただきました。
今年初物です。
b 154
大きくて、甘くて・・・新鮮で。
なんとも言えない美味しさでした。
ありがとうごさいますm(__)m&ごちそう様でした。

b 148

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村
↑今日も遊びに来てくれてありがとうございます。
 ここをポチッとお願いします。
Oisix(おいしっくす)

PageTop

ガス展

またまた日曜日に、ガス展のお手伝いへ行って来ました。
今回販売したのは、里芋・ほうれん草・小松菜・みず菜・もやし・深谷ねぎです。

ねぎが飛ぶように売れました。
もちろん私も帰りに購入。
買ってきたその日は、丸焼きにしてマリネ液につけました。
ベーコンも一緒に焼き、つけたのでちょっとコクが出ましたよ。

今回のメインは、里芋。
b 143
みてください手前にあるのが、普通の大きさです。
今回は、2Lサイズの里芋。
料亭にしか卸してないという物を仕入れることが出来たそうです。
大きいですよね。
もちろんこれも買いましたよ。
煮物にしましたが、ほっくりとしていて食べがいがありました。
他の小さいものと同じぐらいの時間で、柔らかくなり料理もしやすかったです。

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村

↑今日も遊びに来てくれてありがとうございます。
 ここをポチッとお願いします。
Oisix(おいしっくす)

PageTop

庄内柿

b 129

山形名産庄内柿をいただきました。
庄内柿は、平べったくて種のなく
果肉もぎゅっと引き締まり歯ざわりも良い、甘味もある柿です。
でも・・・・・
実は渋柿なんですよ。
この渋柿である庄内柿の枝の切り口に、ちょっと焼酎を塗って
切り口同士を重ねてそのまま置いておくそうです。
↓このように・・・
b 128

ちょっとつけた焼酎で、渋みも抜けこんなに甘い柿になるとは・・・
驚き!!
種がなく食べやすいですし・・

ちょっと癖になりそうな美味しさです。

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村
↑今日も遊びに来てくれてありがとうございます。
Oisix(おいしっくす) ここをポチッとお願いします。

PageTop

ジンジャー蒸しパン

b 134

今回は、先日の健康教室で紹介したジンジャーパンケーキの生地を使って(*^^)v
焼くのではなく、カップに入れて蒸してみました。
蒸しパンを割ったときに、ほのかなジンジャーの香り
はちみつ漬けのしょうがは、みじん切りにして入れてあります。
パンケーキとはまた違った食感で、楽しめますよ(*^。^*)

こちらはピアノの生徒さんへのプレゼントでした。
風邪引きはじめだったようだから
ジンジャー蒸しパンのしょうがパワーで、治っていてくれればいいんだけどなあ~

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村
↑今日も遊びに来てくれてありがとうございます。
 ここをポチッとお願いします。

Oisix(おいしっくす)

PageTop

ヒレカツ弁当

b 119

今日はヒレカツ弁当です。
大学芋と春雨サラダを入れて・・・

こってりした中にもさっぱりサラダ(*^^)v

こういうお弁当って、男の人&男の子好きなんですよね。

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村

↑今日も遊びに来てくれてありがとうございます。
 ここをポチッとお願いします。
Oisix(おいしっくす)

PageTop

鶏肉の照り焼き弁当

b 122

照り焼きとじゃがいものきんぴら
塩鮭・黒豆です。

シンプルにごま塩をかけてみました。

b 118
こちらは、豚肉のしょうが焼きに
お好み焼き・ほうれん草のおひたし・こんぶです。
お好み焼きのマヨネーズ、もうちょっと斬新にかけたいわあ~

にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ
にほんブログ村

↑今日も遊びに来てくれてありがとうございます。
 ここをポチッとお願いします。
Oisix(おいしっくす)

PageTop
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村 FC2 Blog Ranking