CANDY's Cooking room まんだいとはどんなお魚？？？

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楽しみながら、美味しいパンを日々焼いている元気ままのページです。

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CANDY

Author:CANDY
キッチングッズ大好きから始まった、お料理好き。
一冊の本との巡り会いでパンを焼き始めました。
手ごねでの限界と共に・・・・ＨＢ購入。
何を入れようか？？粉はどうしようか？？
まだまだパン作りは尽きることありません。
今は野菜の多さに感動し、たくさんの野菜を知りつつ身体のことも大切にしていきたいと思っています。
2009年4月に、野菜ソムリエの資格を取得。
どこからはじめようか、まだ模索中ですが、まずはこのブログを大切に綴って行きたいと思います。

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まんだいとはどんなお魚？？？

まんだいと言うお魚を購入
どうやって食べるのかな？？？
マーケットには、煮物用と書いてあったけど・・・・

なんて・・・
ちょっと不安になりましてただいまＨＰ確認。
まんだい
アカマンボウに属するようで、丸くて可愛いお魚さんでした。
あまり聞きなれないので、購入する人も少ないとか・・・・

熱を加えれば何でも良いようだから・・・
ムニエルにしてみます。
ではどんな料理になることか・・・・・

また次に。

【2009/01/14 19:15】 | お料理 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

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