CANDY's Cooking room

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キャラメルプリン

kyaramerupurinn

キャラメルプリンに挑戦。
まずはじめ・・・自己流でキャラメルパウダー入れてみました。
普通のプリンの材料に、キャラメルパウダー大さじ2杯。
う~ん・・・ちょっと味うす。

クオカのライブラリーでちょっと研究して、材料考えてみます。

口当たりは、最高に滑らかで美味しかったですよ。
ただ・・・・キャラメルのお味が・・・・

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コメントコメント


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甘そうですね~

口当たりが滑らかで良いのにキャラメルの味が・・・
どうなのかしら??
キャラメルの味が強いのかしら???
甘そうですが甘さはどうですか???

ピッピ | URL | 2009/03/04 (Wed) 17:41 [編集]


Re: 甘そうですね~

こんにちは!!
ピッピさん、キャラメルは香り程度なのでそんなに強くないです。
甘さも牛乳500mlで、80gだからちょっと控え目・・・

> 甘そうですが甘さはどうですか???
そんなに甘味は強くありませんよ。
この味に慣れてしまうと、お店で買ったプリンの甘さがちょっと強く感じます。

今度はコクを出したプリンに挑戦します。

CANDY | URL | 2009/03/04 (Wed) 23:17 [編集]


 
 

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