CANDY's Cooking room

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ポークジンジャースパ

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本当にもうこの言葉入れるのやめようと思うんだけど・・・・つい。
暑いですね。
この季節私は、ご飯がちょっと食べたくなくなります。
白米を敬遠するようになるんですよね。
なので今日は、スパゲティー

ズッキーニとまいたけ入り、ポークジンジャーのせスパ。
ズッキーニとまいたけを炒めて、和風味に仕上げ。
茹で上がったスパゲティーと一緒に炒めてからお皿へ。
フライパンでポークジンジャーを焼いて、細く切りパスタの上へ。

これで出来上がりです。
ジンジャーの、風味のついたお肉に和風パスタとズッキーニまいたけが良い香りを出しています。

サラダは、レモンマヨでいただきました。

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