CANDY's Cooking room

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バナナブレッド

b 030

先日本屋さんで見ていた本に、バナナブレッド!!
としてHBで焼く材料の中に、バナナを1本いれて・・・・
と書いてあったのを思い出して、焼いてみました。

でも・・・・・
膨らまず、どっしりとしたパンが焼きあがりました。
中はほんのりバナナの香りで、モチモチっとした食感。
お腹に溜まりそうなパンでした・・・・・

b 031

回りに餃子で言ったら羽根のような薄皮焼きが、出来ていて。
膨らまず・・・といった状態です。

バナナブレッドに、ベーコンレタストマト・・・BLTをはさんで、いただきました。
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