CANDY's Cooking room

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焼きおにぎり

C 011

日曜のランチは、焼きおにぎりにしました。
お友達から
“うなぎのタレで焼くと美味しいんだよ!!”
と、教えてもらったのでチャレンジ。

フライパンを軽く温めて、弱火にして握ったおにぎりとポンとのせ。
じっくりと焼いていきます。
マーブルコートのフライパンなので、オイルはいりません。

お皿にうなぎのタレを入れ、焼きあがったおにぎりに付けてもう一度焼いたら出来上がり。

香ばしくパリパリして美味しかったです。

C.jpg

おにぎりに添えてある漬物は、しゃくしな漬けです。
先日秩父下キャンプにいってきたときに買ってきました。
あっさりとしたお味でシャキシャキッとして、おにぎりにも合いましたよ。


サラダと共にいただきます。

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ぼやけキャンプ

キャンプは、彩の国キャンプ場へ行ってきました。
空き缶で作った手つくり管理棟。
ウサギや鶏など小動物もたくさんいて、バスケットボールのゴールもあったり卓球も。
川も流れ、子どもたちは思いっきり遊んできました。

裏山には、C 006
幸の金があり金を鳴らすと、幸せと共にお金も入ってきますよ。
なんて村長さんが教えてくれたので、早速・・・・みんなで山登り。
結構岩があり急なところだったのですが、皆無事に鐘を鳴らすことが出来ました。
さあみんなに幸せが降り注ぎますように・・・

帰りは、浦山ダムへ
C 005

天候見も恵まれ、ダムからの景色は最高。

(*^。^*)

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