CANDY's Cooking room

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たっぷりむらさき芋のブレッド

D 103

これだけ見ると、あれ???
ベリー系のパンかな??
と思いませんか。
これはむらさき芋たっぷり入った、食パンです。

日曜の朝は、このパンでお目覚め。
D 102

まずはパンの味を楽しんで。
甘くてほんのりと甘い香りのパンです。
見た目がきれい!!
そして次に、サンドイッチにしてみました。
キャベツ・チーズにベーコン・キュウリ。
何でもはさむの大好きなので、バクッと大きな口開けて。
いただきます。
パンの甘さが、お野菜たちをまろやかに。
お芋の食感も楽しみながらいただきました。

むらさき芋・豆知識
鹿児島県や沖縄の伝統品種です。
紫色になるわけは、ブルーベリーや赤ワインにも含まれるポリフェノール・アントシアニンを含んでおります。
生活習慣病の予防や視力肝機能アップにもGOOD(*^^)v


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