CANDY's Cooking room

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ガス展

新日本ガスのガス展にて野菜販売のお手伝いをしてきました。
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野菜ソムリエの新田美砂子さんのお料理教室もありました。
教室のほうも見たかったのですが、担当がありますからそこはグッと我慢して!!
後からレシピをいただいたので、作ってみようと思います。

☆長ねぎのミルフィーユ風
☆豆もやしご飯

そして私は、深谷ねぎ・なす・きゅうり・まぼろしのもやし!
このまぼろしのもやしは、満点☆青空レストランで放映した、飯塚商店の豆もやしです。
多くのお店には卸していないので、まぼろし・・・・と言う感じ。
今回は、黒豆もやしのもーやんを販売。
私も買ってきたのですが、豆の香りと味がしっかりとしていて、食べ応えありました。
太さはそうなく結構細身で、豆の存在が大きい形です。
すべて深谷産のお野菜、地産地消にも関わっていますね。

深谷ねぎも買ってきました。
深谷ねぎは、甘くて食べ応えもあり、これからの鍋の季節、大活躍ですよね(*^。^*)
今朝は味噌汁でいただきました。

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