CANDY's Cooking room

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ガス展

またまた日曜日に、ガス展のお手伝いへ行って来ました。
今回販売したのは、里芋・ほうれん草・小松菜・みず菜・もやし・深谷ねぎです。

ねぎが飛ぶように売れました。
もちろん私も帰りに購入。
買ってきたその日は、丸焼きにしてマリネ液につけました。
ベーコンも一緒に焼き、つけたのでちょっとコクが出ましたよ。

今回のメインは、里芋。
b 143
みてください手前にあるのが、普通の大きさです。
今回は、2Lサイズの里芋。
料亭にしか卸してないという物を仕入れることが出来たそうです。
大きいですよね。
もちろんこれも買いましたよ。
煮物にしましたが、ほっくりとしていて食べがいがありました。
他の小さいものと同じぐらいの時間で、柔らかくなり料理もしやすかったです。

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