CANDY's Cooking room

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ポン酢を使って、簡単ごぼうサラダ!

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万能調味帳「濃縮ポン酢」でドレッシングを作りました。
28日調味料 (16)

材 料(二人分)
  ごぼう・・・・・30㎝ぐらい
  白ごま・鰹節・・・・・適量
 ドレッシング
  濃縮ポン酢・・・・・大さじ1.5
  オリーブオイル・・・・・大さじ1/2
  ゴマ油・・・・・大さじ1

作り方
  ドレッシングの材料を良く合えておく
  ごぼうは細め千切りにして、軽く湯でざるにあけお湯をきる
  ごぼうにドレッシングをかけよく合える。
  器に盛り白ごまと鰹節をかければできあがり。


食物繊維たっぷりのごぼう、サラダでいかがですか??

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