CANDY's Cooking room

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今日の講座!!

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今日は、お野菜の話のあとおにぎりとゴロゴロ野菜の豚汁を皆さんと一緒に作りました。

旬野菜は、大根です。
青首大根
赤大根
紫大根
ラディッシュ
辛味大根

食べ比べは、青首大根の首の部分と先端を食べていただきました。
皆さん味わってこのように食べたことはなかった!!
と言うことで、ゆっくり食べて味の違いを楽しんでくれました。

おにぎりは、今年私が漬けた梅干しと昨日作った大根の葉ふりかけを混ぜ込んでいただきました。

それにはくさいの甘酢漬けを添えて。

皆さんでいただきます。

今日初めて会った方々でもみんなで同じものをいただくと
すぐに友達ですね。
帰りは仲良く帰って行った方もいらっしゃいました。

また来週が楽しみ。

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