CANDY's Cooking room

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湘南ゴールド

11日湘南ゴールド他 (2) (350x263)

先日野菜ソムリエの先輩からたくさんの柑橘類をいただきました。
その中に・・・・貴重な湘南ゴールドも。
今年は収穫が早かったということで、本来の味ではなかったようですが。
食してみて、ほのかな甘みのの中に酸味が広がりさっぱりとしたお味でいただきました。


11日湘南ゴールド他 (8) (350x263)

そのほかにもこんなに!!
八朔は、和歌山、湯浅産のさつき(五月)八朔、木の上で3月末まで成らせていた八朔だそうです。
手作り八朔ジャムも!!
これが何とも言えずおいしいです。
マーマレード…ちょっと苦手な私でも、どんどんいただいちゃいます。

ビタミンCたっぷり、お肌がつやつや美しくなるかもしれないですよね(*^。^*)


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