CANDY's Cooking room

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豚肉とごぼうの甘辛弁当

18日 (2) (350x263)

☆ごぼうと豚肉の甘辛煮
☆絹さや
☆にんじんのグラッセ
☆ピーマンとねぎのソテー

今週ラストのお弁当!!
豚肉とごぼうを甘辛く煮詰めて卵でとじました。
ごはんの上にのせれば、豚ごぼう丼の出来上がり。
絹さやでちょっとみどりを添えて。

だんだん夏野菜も元気にたくさん出てきましたね。
お野菜売り場がまた楽しくなります。

今日はちょっと良いものがなかったから・・・・辞めたのですが。
そろそろそら豆食べたいなあ~なんて(*^_^*)

絹さやは、実家のお隣さんからいただきました。
茹でただけなのですが、甘い!!そしてシャキシャキ
おいしくいただきました。
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