CANDY's Cooking room

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ベジほし子きざみごぼう入りブレッド

今朝は、ベジほし子きざみごぼう入りブレッドを焼いてみました。

以前からパンと合わせてもおいしいかも・・・・と思っていたんですよね。

前日HBにて指定の水の量にベジほし子ごぼうを10g入れて約2時間
しっかりと戻したものを使いました。
もちろん戻し汁が使えるので、そのままHBの分量として戻し汁を使いました。

そのほかは、普段の分量と一緒!!

イーストはSAF を使用。

19日 (2)

朝の目覚めの時に、ほんのりとごぼうの香りのしたパンの香りがリビングにただっていました。

このパンで野菜サンドを作ったら、たっぷりのお野菜が一度に採れますよね。
さあ~、何をはさんでみようかな・・・


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