CANDY's Cooking room

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鶏の照り焼き弁当 9/27

DCIM0788[1]

☆鶏の照り焼き
☆パプリカとアスパラのソテー
☆サツマイモの甘煮
☆チーズサラダ・・・これはちょっと写ってないですね(^^ゞ

ちょっと野菜が少ないかなと思って・・・・チキンの下には、
キャベツの千切りを添えて(*^_^*)

鶏肉は、朝起きてすぐに塩麹に漬けて少し時間をおいてから
焼きました。
こうすると昼に食べても柔らかくて食べやすいです。

だんだんと朝の気温も低くなり、またまた布団から出るのが辛い季節になってきました。
今からこんなこと言ってたら、冬が怖いですよね。
暑すぎるのも辛いけど、寒いのも・・・・・苦手な私でした。

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