CANDY's Cooking room

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ごぼう牛めし弁当  2/19

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ごぼうを入れて食物繊維たっぷりのお弁当。

☆ごぼう牛めし
☆ホウレンソウ入り卵焼き
☆ニンジンキャベツのクレイジーソルトのソテー

ガッツリ弁当は一週間に一度はなくてはね。
なんて・・・・
母が勝手に決めていますが。

今日も寒い!!

これを食べて温かくなってもらおうかな。

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焼うどん弁当 2/14

今日はバレンタイン!!
昨日も歩いているとどこからともなく、チョコレート販売の声が・・・
祖父母から頼まれた、息子へのバレンタインチョコ
私の好きなところのにしようかな~
と思いつつ、迷っています。

あっ!!私から旦那へは、先日のお食事会の時にプレゼント!!
それまた一足先に一緒に食べました。

では今日のお弁当。

☆焼うどん
☆さつま揚げの甘辛煮
☆鶏ささみのサラダ

今朝の会話
息子“なんだかうどんが食べたいなあ~”
   “え!!焼うどんなんてどう??”
   “やっぱり温かいわかめの入ったのがいいなあ~”
   “でも最近食べてないし、焼うどんもなかなか良いんじゃない?”
    ちょっとしぶしぶ
    “まあいいよ・・・”


と言って、勘の良い子はきっと“もしかして今日のお弁当は??”
と思うでしょうが、
きっと昼にお弁当箱を開けて、“あ~~~”
と納得することでしょう。

昼まで覚えているかな???
分かりませんが。

そんな朝のひとときがありました。

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チキンのデミソース煮弁当 2/13

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☆チキンのデミソース煮
☆ジャガイモニンジンの煮物
☆ピーマンの生姜風味炒め
☆お豆ちゃん

朝の日の出がちょっとずつ早くなってきましたね。
朝起きるとまだ暗いのですが、お弁当が出来上がり
さあ・・・・・子どもを起こしにかかる時は
ぼんやりと明るくなってきます。

こうやって一歩一歩春に近づいていくのかな。
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カレー風味牛丼弁当  2/12

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☆カレー風味牛丼
☆レンコンとさつま揚げの甘辛炒め煮
☆卵焼き

週の初めたっぷりのお肉とともにエネルギーをつけてもらおうかな。
“美味しかったよ”と言って空の弁当箱を持って帰ってきました。

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ぐるぐる肉巻弁当 2/7

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☆にんじん・ごぼうのお肉ぐるぐる巻き
☆ゆで卵
☆菜の花のお浸し
☆ほうれん草のチーズのせ

なんか野菜入れたい!!!と思いつつ冷蔵庫にあるのは
豚小間肉。
これって巻辛いんですよね。
でも・・・・・そこをつなげて、まいちゃいました。
つなぎ目をさっと焼きつけて、たれを入れネギたっぷり。
一緒に炒めてあとは煮詰めて出来上がり(*^^)v

後はさっとできるものばかりです。

今週はこれで終わり。

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極上八丁味噌使用【味噌煮込みうどん】モニター様5名募集♪

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